Nuove ricette venete


Oggi vengono pubblicate altre tipiche ricette venete, e queste, sono proprio tipiche: la maggior parte risale alla nostra tradizione e venivano preparate e consumate nel ’600 e ’700. Ecco quindi alcuni nomi che forse ai più giovani diranno ben poco: Maneghi, Castradina, Considera, Storti e il famosissimo Pandoro di Verona… ah no, questo mi sà che lo conosco tutti!!

Cucina veneta